Plats à base de riz

Oyakodon (親子丼) est un plat japonais classique servi dans un bol de riz. Il est préparé avec du poulet, des œufs et des oignons émincés, le tout mijoté dans une sauce sucrée-salée, puis versé sur du riz blanc vapeur.Le…

Le riz (Gohan) est au cœur de la cuisine japonaise, servant souvent d'élément principal d'un repas.Le riz japonais à grains courts est apprécié pour sa texture collante, ce qui en fait un accompagnement parfait pour une…