Desserts

Mitarashi Dango (みたらし団子) is a traditional Japanese sweet made of chewy rice dumplings coated in a glossy sweet soy glaze. It is often enjoyed during festivals and as a teatime snack. The balance of sweet and savory…

Discover the perfect harmony of earthy matcha and sweet white chocolate in this creamy baked cheesecake. A rich yet delicate dessert with a Japanese twist—ideal for teatime or gifting.

Le KOHAKUTOU (bonbon ambré) est une confiserie japonaise traditionnelle à base d'agar-agar et de sucre.Il présente une belle apparence, semblable à un bijou, avec une croûte extérieure croquante et une croûte moelleuse…

Cette recette permet de réaliser un gyūhi (mochi tendre) délicieusement sucré et moelleux, parfait pour ceux qui apprécient les saveurs plus riches. En utilisant une quantité de sucre plus élevée que d’habitude, le…

Cette boisson au chocolat matcha réunit l'harmonie parfaite entre le lait onctueux et crémeux et l'essence profonde et terreuse du matcha.À chaque gorgée, vous découvrirez une fusion luxueuse de chocolat blanc riche et…